Iran : Saveurs de la Perse - CIRCUITS EN IRAN

Téhéran, Tehran, Kashan, Kachan, Ispahan, Esfahan, Shiraz, Chiraz, Yazd, Kerman, Bam, Mashhad, Machhad, Qom, Tabriz, Ahvaz, Suse, Persepolis, Persépolis, Naqsh-e Rostam, Pasargad, Passargad, Golestan, Kish, Qeshm
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LE VOYAGE CULTUREL & HORS DES SENTIERS BATTUS
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Météo Téhéran
14°/20°
9°/18°
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Iran : Saveurs de la Perse

NOS CIRCUITS
Accueil / Nos idées de voyages / Circuits Culturels / Saveurs de la Perse - La Traversée Gourmande

CIRCUIT LES SAVEURS PERSANES
La Traversée Gourmande
15 jours & 14 nuits

4 Saisons de Gastronomie d'Iran en 15 jours
Une gastronomie traditionnelle, généreuse, riche et variée
du nord au sud, de l'ouest au centre.

Automne Printemps
                 
            Mirza Ghassemi

Poisson préparé à la Guilanaise

Fessendjan

Baghla Ghatogh
       Torchi Tareh
LES CARTES GÉOGRAPHIQUES ENTRE VILLES DE CE CIRCUIT





Nous planifions des itinéraires sur la base des demandes spécifiques de nos partenaires, ainsi que des itinéraires sur mesure pour les groupes et les individuels avec des séjours dans nos hôtels partenaires reconnus pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations.
Nous fournissons des services complets pour toutes les visites pour les groupes et les individuels, y compris la demande de visa, la réservation d'hôtels, le transport dans des véhicules climatisés modernes et l'organisation de toutes les visites touristiques et excursions.

Toutes nos visites sont accompagnées de guides nationaux hautement qualifiés, parlant couramment de nombreuses langues, avec une connaissance approfondie de tous les aspects de la géographie, de l'histoire, de l'archéologie, de la culture, des religions, de l'art et de l'architecture de l'Iran.
Programme détaillé du circuit
Ce circuit nécessite de bonnes chaussures (confortables) de marche


 
1er jour: Téhéran
 


Arrivée dans la soirée ou la nuit à l'aéroport de Téhéran.
Accueil par votre guide francophone et prise en charge des bagages. Transfert à l'hôtel.
Remise des clés et installation dans la chambre.

  • Nuit: Eskan Alvinde**** ou similaire
  • Chambre simple disponible
  • Type de Pension : Aucun repas prévu


2ème jour: Téhéran



Après le petit déjeuner, nous visiterons le Grand Bazar de Téhéran.

Nous irons ensuite visiter :

- le complexe du palais de Golestan (2 Palais) : ouvert tous les jours. Le temps de visites minimum est de 2 heures.
- le musée national d'Iran : Musée archéologique d'Iran (en persan : Muze-ye Irân-e Bâstân) est un musée archéologique et historique situé à Téhéran. Le musée se compose de deux bâtiments.

- le musée du verre et de la céramique
- ou le musée de tapis

- ou le musée des Joyaux nationaux d'Iran (ouvert le Samedi, Dimanche et Lundi de 14 :00 16 :30 )

  • Nuit: Eskan Alvinde**** ou similaire


3ème jour: Bandar Anzali (427 km)

 



Nous nous dirigerons vers Bandar Anzali par la célèbre route de Chalus, qui relie Téhéran à la Caspienne et qui est l’une des routes les plus pittoresques d’Iran.

Nous nous dirigerons vers le village de Masouleh, qui est unique par son architecture et son paysage magnifique.

Ensuite, nous nous irons vers Bandar Anzali et, après l’enregistrement à l’hôtel et un bref repos, nous visiterons le marché local avec notre professeur de cuisine et achèterons les ingrédients nécessaires au cours de cuisine du lendemain.


        • Nuit: Hôtel Sefid Kenar**** ou similaire


4ème jour: Bandar Anzali

 


Vous passerez toute la matinée à apprendre la cuisine de la région de la mer Caspienne.

Déjeuner à Racht : Khaneh Sabz

L'après-midi, nous visterons, la ville, son parc du bord de mer - "Boulvard" - et le lagon.


        • Nuit: Hôtel Sefid Kenar**** ou similaire


5ème jour: Tabriz (442KM)

 


Après le petit-déjeuner, nous nous rendrons à Tabriz par la route d'Heiran, Heiran signifie: génial, incroyable… et c'est bien le cas.

Nous ferons un bref arrêt à Ardebil pour visiter le mausolée de Sheikh Safiaddin Ardebili. Le mausolée a été classé au patrimoine mondial de l'Unesco et abrite la plus précieuse collection d'œuvres d'art de l'époque.


Tabriz est la deuxième grande ville après Téhéran. La cuisine azari est l’un des 5 plus importants d’Iran.


        • Nuit : Ilgoli Hôtel***** ou similaire


6ème jour: Tabriz



Nous aurons une journée complète de visite de la ville de Tabriz.

  • Après le petit déjeuner, nous visiterons le marché local et un fabricant de pâtisseries Baslogh et Gharabeh.
  • La mosquée Bleue ou Masjed-e-Kaboud est un exemple étonnant du travail du carrelage du XVe siècle.
  • Nous continuons notre visite au musée de l'Azerbaïdjan, Arg-e-Tabriz, une citadelle du XIVe siècle, qui constitue notre prochaine destination.
  • Nous visitons également le musée de la calligraphie et la Constitution House.
  • Vous terminerez votre visite de Tabriz par une visite du plus ancien bazar d'Iran couvert: Tabriz Bazaar - un autre site du patrimoine mondial - plein d'arômes d'épices, de couleurs de tapis de soie et d'éclat de plats en argent et de bijoux.
    
 
        • Nuit : Ilgoli Hôtel***** ou similaire


7ème jour: de Tabriz à Qeshm





Départ matinal. En route, visite du village troglodyte de Kandovan.

En début d'après-midi, nous nous dirigerons vers l'aéroport pour nous rendre à Qeshm avec une escale à Téhéran.


        • Nuit à Qeshm : Eram Hôtel**** ou similaire


8ème jour: Qeshm

 


Qeshm est la plus grande île du golfe Persique, qui a gardé de nombreuses traditions de la vie méridionale. L’éblouissant Qeshm, le seul géo-parc en Iran, bénéficie de nombreux géo-sites.

  • Nous visitons d'abord la vallée de Chahkouh où des millions d'années d'érosion ont créé des vues spectaculaires, en particulier les cavités.
  • Stars Valley est le deuxième site à ne pas manquer à Qeshm. Cette région a été creusée par le vent et la pluie il y a environ 2 millions d'années. À certains endroits, la vallée se trouve à 15 m sous la surface du plateau sur lequel elle s’est érodée et se pare d’arcs, de colonnes et de passages de forme irrégulière. Son nom semble provenir de la légende selon laquelle la vallée aurait été formée d'étoiles filantes.
  • Les grottes de sel sont le dernier endroit que nous prévoyons de voir.

Nous allons dîner dans un restaurant local pour déguster des fruits de mer et la cuisine régionale.
   
 
        • Nuit à Qeshm : Eram Hôtel**** ou similaire


9ème jour: Shiraz



Après le petit-déjeuner, vol intérieur pour Chiraz.

La tradition culinaire de Shiraz est très riche. Shiraz est fier de ses extraits de fleurs aromatiques. Il est également célèbre pour son Faludeh, un dessert glacé.

Excursion d'une demi journée pour visiter :
- le jardin d'Eram (site du patrimoine mondial de l'UNESCO) : Son nom en langue persane signifie « jardin du Paradis ».
- le jardin de Narenjestan
- Le mausolée de Hafez et son mémorial (Hāfezieh), sont deux structures commémoratives érigées au nord de Chiraz, en Iran, à la mémoire du célèbre poète persan Hafez.
- le mausolée de Saadi : né en 1184 et mort en 1283 ou en 1291, mieux connu en Occident sous le nom de Saadi ou Sadi, fut l'un des plus grand poètes persans de la période médiévale. Il est reconnu pour sa maîtrise de l'écriture et la profondeur de ses idées.

Si le temps le permet, nous visiterons également un atelier qui produit le célèbre biscuit Shirazi appelé yokheh.


  • Nuit: Aryo Barzan Hôtel**** ou similaire


10ème jour : Shiraz




Le matin, nous visiterons Persépolis (site du patrimoine mondial de l'UNESCO) : était une capitale de l’empire perse achéménide. Le site se trouve dans la plaine de Marvdasht, au pied de la montagne Kuh-e Rahmat, à environ 70 km au nord-est de la ville de Shiraz, province de Fars, Iran.

Dans l'après-midi, nous visiterons le complexe Zandeh est le deuxième site. Château, bains publics, bazar seront visités (17ème siècle).

Si le temps le permet, nous visiterons la mosquée Nasir-ol-molk ou la mosquée rose et le jardin Naranjestan, qui est l'un des plus beaux palais de Shiraz et qui abritait le bureau de Ghavamalmok, l'un des gouverneurs de Shiraz.

 
        • Nuit: Aryo Barzan Hôtel**** ou similaire


11ème jour : Route vers Ispahan



Départ pour Ispahan. Sur le chemin vous visiterez :

- Naqsh-e-Rostam : est un site archéologique situé à environ 5 kmau nord-ouest de Persépolis, dans la province du Fars en Iran. Cet endroit est appelé Næqš-e Rostæm « le portrait de Rostam » parce que les Perses pensaient que les bas-reliefs sassanides sous les tombes représentaient Rostam, un héros mythique perse.

- Pasargad (site du patrimoine mondial de l'UNESCO) : Le site archéologique couvre 1,6 km², et inclut le mausolée de Cyrus II, la forteresse de Tall-e Takht et le Zendan-é Solaiman (« prison de Salomon »), un bâtiment dont la fonction reste discutée.

        • Nuit: hôtel Aseman**** ou similaire


12ème jour : Découverte d'Ispahan

 


Ce matin, nous commençons notre excursion par une visite de la mosquée Jameh (ou mosquée du vendredi) (classée au patrimoine mondial de l'UNESCO). Elle est considérée comme le musée de 1200 ans d'architecture iranienne du 8ème au 20ème siècle. La partie la plus étonnante est son mihrab en stuc construit en l'honneur d'Oljeitu, le roi Ilkhanid. Sans aucun doute, il est unique en son genre dans le monde entier.

Plus tard, nous continuons notre visite avec une visite au palais Chehel Sotun (Quarante Colonnes). Chehel Sotun est l'un des plus beaux palais parmi les monuments Safavid. Son nom vient de sa conception; il possède un divan de 20 colonnes avec un grand bassin en face de lui. L'image des 20 colonnes dans le bassin donne 40 colonnes. Il y a de très belles peintures miniatures et de magnifiques miroirs et stucs dans ce palais.

De là, nous avons une courte marche vers la place Imam (ou la place Naqsh-e-Jahan), site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

La place Naqsh-e-Jahan est l’un des premiers sites du patrimoine mondial de l’UNESCO en Iran et l’une des plus belles places du monde. Obert Byron en a la meilleure description dans son livre «The oad to xiana». "Je n'avais jamais rencontré une telle splendeur auparavant. D'autres intérieurs m'ont alors traversé l'esprit lorsque je me tenais là pour le comparer à Versailles."

Nous visiterons si le temps nous permet le musée de la musique d'Ispahan et nous terminerons la journée au bazar - un lieu immense où sont exposés de nombreux objets d’artisanat. Sachez que les marchands d’Ispahan sont connus pour leur habileté à négocier.

  • Nuit: hôtel Aseman**** ou similaire
 

13ème jour : La visite continue à Ispahan

 


Nous continuerons notre visite par le quartier arménien de Jolfa construit entre 1655 et 1664. L'église de Vank présente un mélange d'architecture islamique et européenne. Dans la cour se trouve également un petit musée contenant des reliques intéressantes relatives à la nation arménienne et à son église.

Le palais «Hasht Behesht» (8 paradis) est notre prochaine destination. C'était une résidence royale et remonte au 16ème siècle. Il était dédié à la femme la plus aimée de Shah Suleiman. Sa renommée, outre ses mérites architecturaux et décoratifs, repose sur l'utilisation somptueuse de dalles de marbre, de décorations en voûte de stalactite, de peintures murales et de superbes miroirs.


Nous visiterons Hammam-e Ali Gholi Agha, un ancien bain public, un hammam et un musée partiellement ethnographique dans une partie historique de la ville.

Nous allons passer un après-midi tranquille et visiter les ponts historiques d’Ispahan. Les ponts Khaju et Si-O-Se Pol remontent tous deux au 17ème siècle.

  • Nuit: hôtel Aseman**** ou similaire


 Soirée de Gala au Restaurant Naghshe Jahan où un orchestre joue de la musique classique persane.


14ème jour : D'Ispahan à Kashan : Visite de Kashan et route vers l'aéroport


Départ pour Kashan.

Vous visiterez également trois monuments à Kashan:

- Le Jardin Fin (site du patrimoine mondial de l'UNESCO), jardin persan situé à quelques kilomètres au sud-ouest de la ville de Kashan.
- La maison de Tabatabaïe
- L'école théologique d'Agha Bozorg.

  • Nuit: Remis**** ou similaire


15ème jour : Fin de séjour



Transfert à l'aéroport pour le vol de retour.

 

 
Les points forts de ce circuit
Une invitation à un voyage culturel autour de la gastronomie iranienne à l'image du pays, vaste et colorée.

1. - Découverte de (du - d') :

  • un itinéraire extrêmement attractif et diversifié
  • la gastronomie raffinée et savoureuse des différentes régions d'Iran dans les meilleurs restaurants traditionnels
  • le patrimoine culturel et les joyaux architecturaux de l'Iran

2. - Constatation de la différence culturelle et patrimoniale entre deux ports de pêche :

  1. Anzali au nord - la mer Capsienne : la lagune d'Anzali (Mordab-e-Anzali) et la petite église orthodoxe russe
  2. A Laft au sud - le Golfe Persique : le paysage des tours à vent (ventilation naturelle). Explorer:

  • les chantiers de construction de navires iraniens - Lenj - de Qeshm
  • l'île Hengame
  • la vallée des étoiles (ambiance martienne), une vallée située sur Qeshm

3. - Contemplation de (du) :

  • Complexe Izadkhast (période sassanide) autour d'un thé ou d'un café
  • Village de Kandovan | village troglodyte : déjeuner dans un restaurant troglodyte
  • Masouleh, un village unique par son architecture et son paysage magnifique.
BUDGET MOYENS

Ce circuit est personnalisable en fonction de vos suggestions.

  • Hotels 4 & 5 étoiles
  • Pension complète
  • Guide & Chauffeur
VOYAGEURS
2
6
12
16
3.095,00€
2.015,00€
1.670,00€
1.545,00€
INFORMATIONS CIRCUIT
Quand partir  
Printemps - Automne

Langue du Guide
Selon votre choix
Chauffeur
Tous transferts
Restauration
Pension complète
Vol intérieur
Tabriz/Qeshm
Qeshm/Shiraz
HORS VOLS INTERNATIONAUX

Principales villes du circuit
1.- Téhéran
2.- Chirâz
3.- Ispahan
4.- Anzali
5.- kâchân
6.- Tabriz
7.- Qeshm
Les hôtels du circuit
&
Téhéran : Eskan Alvand Hôtel****
64 chambres - 124 lits
ou similaire

-----------------------------------------------------
Bandar Anzali : Sefid Kenar Hôtel****
126 chambres - 372 lits
ou similaire

-----------------------------------------------------
Chirâz : Aryo Barzan Hôtel****
51 chambres - 110 lits
ou similaire

-----------------------------------------------------
Tabriz : Ilgoli Hôtel*****
179 chambres - 376 lits
ou similaire

-----------------------------------------------------
Ispahân : Aseman Hôtel****
93 chambres - 181 lits
ou similaire

-----------------------------------------------------
Qeshm : Eram Hôtel****
96 chambres - 262 lits
ou similaire

-----------------------------------------------------
Téhéran : Hotel Remis ****
196 chambres - 294 lits
ou similaire


La meilleure période pour venir en Iran pour ce circuit
                          

  • Tous types de véhicules adaptés en fonction du nombre des voyageurs

JOUR
VILLE

RESTAURANT
Déjeuner & Diner
dans les meilleurs restaurants de chaque ville
2
Téhéran
Sharaf-ol-Eslami
Khooneh ou Alborz Darakeh
3
Anzali
Ville Roudbar : Sar Tchechmeh resto
ou
Ville Homam : Pitch restaurant
Koutchak Pour
4
Anzali
Ville Racht : Khaneh Sabz
Ile sur la lagune : Niloufar Abi
5
Tabriz
Ville Ardabil : caravansérail Abassi
Hotel Ilgoli - restaurant panoramique
6
Tabriz
Hadj Ali
Hezar Dastan
7
Qeshm
Kandovan - si départ après-midi
Sirol
8
Qeshm
Hengam Ile
Badil
9
Shiraz
Sharze
Soufi
10
Shiraz
Laneh Tavousse
Haft Khan
11
Ispahan
Ghasré Bahram
Hotel Aseman-restaurant panoramique
12
Ispahan
Djarchi Bashi - ancien Hammam
Caravansérail Abassi
13
Ispahan
Shahrzad
Naghshe Jahan
14
Kashan
Sarayé Ameryha
Sarayé Mehro Mah
Jour 13 - Ispahan
Restaurant Naghshe Jahan
Diner de Gala dans un restaurant traditionnel iranien où un orchestre joue de la musique classique persane.
NOS PRIX COMPRENNENT
  • Un carnet de voyage détaillé
  • Démarches administratives pour obtention du numéro d'autorisation de visa
  • Rencontre et assistance à l’arrivée et au départ
  • Prise en charge des bagages
  • Assistance d’un guide interprète local (dans la langue de votre choix) sur l’ensemble du circuit
  • Les transferts terrestres (aéroports, hôtels, villes) avec un véhicule climatisé et confortable
  • Hébergement : Hôtel 4 & 5 étoiles en chambre double ou twin
  • Le vol intérieur : Tabriz/Qeshm - Qeshm/Shiraz
  • Type de pension : Pension Complète
  • Les frais d’entrées : visites, excursions et entrées sur les sites
  • Les visites mentionnées au programme
  • Dégustation de thé, les boissons pendant les excursions
  • Toutes les taxes concernant le circuit
  • Les pourboires pour les gardiens des sites, les personnels des hôtels et des restaurants et les porteurs.
  • Dîner d'adieu dans un restaurant traditionnel.
NOS PRIX NE COMPRENNENT PAS
  • Les frais de visa
  • Les vols internationaux
  • L’assurance maladie – accident – rapatriement et bagages
  • Les pourboires coutumiers (pas obligatoire mais c'est une pratique courante dans le monde entier et également dans le tourisme Iranien) :
                                - Guide (5€ environ/jour/pax)
                                - Chauffeur(2.50€environ/jour/pax)
  • Les dépenses personnelles
  • Les visites non mentionnées au programme restent à la charge du voyageur
  • Les assurances complémentaires.


Saveurs de la Perse
La Traversée Gourmande
15 JOURS / 14 NUITS

Hôtels 4,5 étoiles, guide francophone, pension complète, les frais d’entrées : visites, excursions et entrées sur les sites,...

Supplément Single : 320,00€

PROPOSITION DE PRIX VALABLE JUSQU'À LA FIN 2022
PAX
2
4
6
8
10
12
14
16
Véhicule
Berline
Minibus
Autocar
Autocar
Autocar
Autocar
Autocar
Autocar
PRIX
3095,00€
2340,00€
2015,00€
1895,00€
1755,00€
1670,00€
1585,00€
1545,00€
IMPORTANT : pour bien organiser votre séjour et voyage en Iran, veuillez tenir compte des jours fériés ci-dessous.
L'Iran détient le record mondial de congés (132 jours par an, week-ends compris). Il est important de bien se renseigner avant d'y entreprendre un voyage.
Tous les établissements sont fermés durant les jours fériés des tableaux ci-dessous. Par conséquent, il est préférable d'effectuer des transferts entre ville pendant ces jours...
JOURS FÉRIÉS 2022 - NO-GO
Durant ces jours tous les sites à visiter sont fermés.
IMPORTANT : pour bien organiser votre séjour et voyage en Iran, en 2022, veuillez tenir compte des jours fériés ci-dessous.





Norouz

du 20 Mars au 01 Avril
01
Sizdeh Bedar

23
Décès de l'Imam Ali
27
Décès du 6ième Imam
Ja'far al-Sâdiq
04 & 05
Décès de l'Imam   Khomeyni

7
Tassoua
8
Ashoura
17
Arbaïn
4ième jour du Martyre de l'Imam Hossein

25
Décès du Prophète

26
Décès du 8ième Imam
Imam Reza
29 & 30
Hommage au Cyrus Le Grand (UNIQUEMENT à Pasargades)
Les autres sites restent ouverts.
7
décès de Fatima
JOURS FÉRIÉS 2023 - NO-GO
Durant ces jours tous les sites à visiter sont fermés.
IMPORTANT : pour bien organiser votre séjour et voyage en Iran, en 2023, veuillez tenir compte des jours fériés ci-dessous.





Norouz

du 21 Mars au 02 Avril
03
Sizdeh Bedar

12
Décès de l'Imam Ali
16
Décès du 6ième Imam
Ja'far al-Sâdiq
04 & 05
Décès de l'Imam   Khomeyni

27
Tassoua
28
Ashoura
06
Arbaïn
4ième jour du Martyre de l'Imam Hossein

14
Décès du Prophète

15
Décès du 8ième Imam
Imam Reza
29 & 30
Hommage au Cyrus Le Grand (UNIQUEMENT à Pasargades)
Les autres sites restent ouverts.
16
décès de Fatima
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